Beskrivelse

Cioccolato di Modica IGP alla cannella - Chokolade fra Modica BGB med kanel

Og nu et tip: denne kanelchokoladeplade skal drikkes frem for at spises.  For der giver den sit bedste indtryk, fordi den dufter af forkælelse og godt humør. Når du nyder den på en regnfuld eftermiddag, så læs afhandlingen om "Smagsfysiologi eller meditationer af transcendent gastronomi", af Brillat-Savarin (magistrat, forfatter og stor gourmet), som først, i midten af ​​1800tallet, talte om kombinationen af ​​chokolade-kanel og vanilje som "nec plus ultra" af smag.

Vægt 70g
Ingredienser: Kakaomasse 50%, rørsukker og kanelstænger