Beskrivelse

Cioccolato monorigine Betulia – Chokolade single-origin Betulia 80%

Til at lave chokolade er anvendt kakao fra Hacendia Betulia, der ligger i Antioquia-regionen, nordøst for Medellin i Colombia. Et fantastisk sted omgivet af en uforurenet regnskov og med en stærk biodiversitet. Fra den oprindelige kakaoklon ‘Criollo Betulia B9’ er skabt en chokolade, som vi har kaldt “orange” for den livlige delikatesse af dens farve, der forudser dens raffinerede aromatiske bouquet, kompleks og intens, men ren og meget frisk. Skal smages!

Vægt: 70gr
Ingredienser: Colombia Betulia B9 kakaomasse 80% og rørsukker.